Crónicas desde Turín

#CubaSalva: Batalla por la vida en Turín. Por Enrique Ubieta

Viernes, 17 de abril de 2020

Hoy, cuando la Brigada cubana llegó al comedor, la muchacha detrás del mostrador añadió un plato que no estaba en exhibición: una lazaña casera, muy sabrosa por cierto. Al final, nos entregó un sobre sellado. Cuando lo abrimos, encontramos esta carta: «A todos los profesionales de la salud cubanos: Un pequeño pensamiento culinario que espero les complazca y les haga apreciar nuestra desesperada Italia. Estas son las famosas lazañas italianas. Les agradezco desde el fondo de mi corazón por venir a nuestro rescate. Gracias!. Emma Bonatto, enfermera del Hospital Amadeo di Savoia». Ella había acompañado la víspera a los enfermeros cubanos durante la visita a su Hospital.

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